簡単♡のチョコケーキ
marimarimarin @cook_40035581
板チョコ１枚に合わせて材料を考えました。
めっちゃ簡単で、失敗知らず。
クックパーを使うと綺麗にはがれます。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で作りたい時に作れるケーキを考えたかったから。
簡単♡のチョコケーキ
板チョコ１枚に合わせて材料を考えました。
めっちゃ簡単で、失敗知らず。
クックパーを使うと綺麗にはがれます。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で作りたい時に作れるケーキを考えたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコは刻み、バターと一緒に湯煎で溶かす。
- 2
ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖の半分を入れ、白くもったりするまで泡立てる。①を加え、更にホットケーキミックスを足す。
- 3
別のボウルに卵白を少し泡立ててから、グラニュー糖の残りを3回に分けて入れ、角が立つまで固くしっかりしたメレンゲを作る。
- 4
②に③の半分を入れる。その後、残りを混ぜる。クックパーを天板に敷き、平らに生地を流しいれる。
-
- 5
温めておいた170度のオーブンで10分焼く。更に、150度で15分じっくり焼きあげる。
- 6
冷めてから♡の型で抜く。パウダーを適量かけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ハートの型がなければ、四角に切っても綺麗に出来ます。
外はパリッ、中はふわっとした食感です。
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