フライパン1つで♪簡単なんちゃって天津飯
がりくそん @cook_40106621
カニかま不要！余った野菜で簡単天津飯♪♪
このレシピの生い立ち
無性に天津飯が食べたくなったけど冷蔵庫の中にはカニかまも鶏ガラスープもない…(; ;)
あるのは痛みかけた野菜達と、賞味期限近づく卵達…(; ;)(; ;)
それでも天津飯食べてやる！！と適当に作ったのがはじまりです(笑)
フライパン1つで♪簡単なんちゃって天津飯
カニかま不要！余った野菜で簡単天津飯♪♪
このレシピの生い立ち
無性に天津飯が食べたくなったけど冷蔵庫の中にはカニかまも鶏ガラスープもない…(; ;)
あるのは痛みかけた野菜達と、賞味期限近づく卵達…(; ;)(; ;)
それでも天津飯食べてやる！！と適当に作ったのがはじまりです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は先にお皿に盛っておく
- 2
千切りにした玉ねぎ、ピーマン、人参を油を引いたフライパンで炒める(塩こしょうを少しふってください)
-
- 3
溶き卵を用意し、その中に炒めた野菜を入れ、混ぜ合わせる
-
- 4
先ほど野菜を炒めたフライパンにごま油を引き、溶き卵と野菜を混ぜあわせたものを流し入れる(強火で！)
- 5
卵がある程度固まってきたら、ごはんの上にかぶせる(卵の焼き具合はお好みで♪少し半熟くらいが美味しいです)
-
- 6
＊の材料をすべて混ぜ合わせ、先ほどのフライパンに流し入れ、箸などでくるくる混ぜながら火を通します(中火で)
-
- 7
とろみがついてきたら火を止め、卵の上に流して完成♪♪
-
コツ・ポイント
コツもポイントもありません！
ほんとに簡単☆
野菜は何でもおっけい！キャベツでも美味しいです( ^^)/
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