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簡単 残りご飯でマフィン
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簡単 残りご飯でマフィン-レシピのメイン写真

簡単 残りご飯でマフィン

おやじママ
おやじママ @cook_40045521

すぐに作れるので朝ごはんに、こどものおやつにぴったりです。
黙っていればごはん入りなんてわかりませんよ
このレシピの生い立ち
昔のお菓子作りの本を見たときに見つけました。
自分流にアレンジして…

簡単に作れるし、ごはん入りなので腹持ちもよく朝ごはんにぴったりです。
子供のおやつとして大活躍してます。

すぐに作れるので朝ごはんに、こどものおやつにぴったりです。
黙っていればごはん入りなんてわかりませんよ
このレシピの生い立ち
昔のお菓子作りの本を見たときに見つけました。
自分流にアレンジして…

簡単に作れるし、ごはん入りなので腹持ちもよく朝ごはんにぴったりです。
子供のおやつとして大活躍してます。

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簡単 残りご飯でマフィン

おやじママ
おやじママ @cook_40045521

すぐに作れるので朝ごはんに、こどものおやつにぴったりです。
黙っていればごはん入りなんてわかりませんよ
このレシピの生い立ち
昔のお菓子作りの本を見たときに見つけました。
自分流にアレンジして…

簡単に作れるし、ごはん入りなので腹持ちもよく朝ごはんにぴったりです。
子供のおやつとして大活躍してます。

すぐに作れるので朝ごはんに、こどものおやつにぴったりです。
黙っていればごはん入りなんてわかりませんよ
このレシピの生い立ち
昔のお菓子作りの本を見たときに見つけました。
自分流にアレンジして…

簡単に作れるし、ごはん入りなので腹持ちもよく朝ごはんにぴったりです。
子供のおやつとして大活躍してます。

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材料

6個分
  • 薄力粉 100g(1カップ)
  • ベーキングパウダー 小1.5
  • ●ご飯(残りご飯でOK) 150g
  • ●卵 1個
  • ●砂糖 大2
  • ●牛乳 大3
  • ●バニラエッセンス 少々(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱しておく

  2. 2

    ボールに●を入れ、ご飯を細かくほぐすようにゴムべら等で混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを加え、練らないようにさっくり混ぜる。

  4. 4

    型にバターorサラダ油(分量外)を塗り、3/4くらいまで入れる。

  5. 5

    180℃のオーブンで15~18分焼いて出来上がり(オイラの家のオーブンでは16分です)

コツ・ポイント

砂糖とバニラエッセンスを入れずに、マヨネーズ、コーン、ベーコン等を入れて「おかずマフィン」にしてもおいしいですよ。
ご飯の粒々は残っていますが、気になりません。
気になる人は②をフードプロセッサーにかけるといいかもしれません。

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おやじママ
おやじママ @cook_40045521
2009/01/06 03:52に公開
いつも適当に作っているので同じ味が作れない・・・旦那にアレが食べたい・・・って言われても再現できないんだな~レシピを作れば再現できるかな
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このレシピのキーワード

マフィン 残りご飯 牛乳 薄力粉 卵 ご飯

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