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節約弁当のおかず 鶏ムネ肉の甘辛ソテー
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節約弁当のおかず 鶏ムネ肉の甘辛ソテー-レシピのメイン写真

節約弁当のおかず 鶏ムネ肉の甘辛ソテー

黄道化師
黄道化師 @cook_40038508

1歳の息子を抱え今までお休みしていた主人のお弁当を再開。冷凍食品なし!節約レシピです。
このレシピの生い立ち
主人の毎日のお弁当を冷凍食品なしで作っています。このほどようやくきちんとお弁当箱でのお弁当を再開しました。出産してから今まではおにぎりのみかちょっとしたおかずをタッパーに入れるだけでしたが大好きな主人の健康を守る為、がんばります!

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節約弁当のおかず 鶏ムネ肉の甘辛ソテー

黄道化師
黄道化師 @cook_40038508

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材料

1人分
  • とりムネ肉 一口大3個~4個
  • 醤油 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • しょうがのすりおろし 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏ムネ肉に摩り下ろししょうがをなじませる

  2. 2

    フライパンでお肉を皮面から中火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返す

  3. 3

    両面に軽く焦げ目がついたら蜂蜜、醤油を入れて弱火で絡める

コツ・ポイント

肉は味付けのときいったん火を弱めてから調味料を入れると焦げにくいと思います。

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黄道化師
黄道化師 @cook_40038508
2009/03/16 22:51に公開
07/11月に生まれた息子と大好きなダー家族愛レシピを日々研究中・・・
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このレシピのキーワード

はちみつ しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134755
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