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長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え
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長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え-レシピのメイン写真

長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

栄養たっぷりでヘルシーな長芋とカルシウム、鉄分豊富な小松菜でパパッと一品完成〜

塩昆布と桜エビがいいアクセントに❗️
#火を使わなくても大満足なおかず
長芋は火を通さない方が栄養価が高いと知りました。ビタミンCも生の方がとれます。胃もたれ改善や消化を助ける働きも生の方がおススメです。

栄養たっぷりでヘルシーな長芋とカルシウム、鉄分豊富な小松菜でパパッと一品完成〜

塩昆布と桜エビがいいアクセントに❗️
#火を使わなくても大満足なおかず
長芋は火を通さない方が栄養価が高いと知りました。ビタミンCも生の方がとれます。胃もたれ改善や消化を助ける働きも生の方がおススメです。

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長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

栄養たっぷりでヘルシーな長芋とカルシウム、鉄分豊富な小松菜でパパッと一品完成〜

塩昆布と桜エビがいいアクセントに❗️
#火を使わなくても大満足なおかず
長芋は火を通さない方が栄養価が高いと知りました。ビタミンCも生の方がとれます。胃もたれ改善や消化を助ける働きも生の方がおススメです。

栄養たっぷりでヘルシーな長芋とカルシウム、鉄分豊富な小松菜でパパッと一品完成〜

塩昆布と桜エビがいいアクセントに❗️
#火を使わなくても大満足なおかず
長芋は火を通さない方が栄養価が高いと知りました。ビタミンCも生の方がとれます。胃もたれ改善や消化を助ける働きも生の方がおススメです。

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材料

2人分
  • 長芋 5㎝くらい
  • 茹でた小松菜 適量
  • 塩昆布 適量
  • 桜エビ 適量
  • 白いりごま 適量
  • ポン酢または醤油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って茹でて1㎝くらいに刻む。タッパーで保存しておくといろいろ使えて便利です。

    • 長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え作り方1写真
  2. 2

    長芋は皮を剥いて千切りにして器に盛る。

    • 長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え作り方2写真
  3. 3

    ❷に❶の小松菜、塩昆布、桜エビ、白いりごまのせる。

    • 長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え作り方3写真
  4. 4

    ポン酢やお醤油…お好みのものをかけて完成〜❣️

  5. 5

    茹でた小松菜があったらこちらもおススメです。小松菜のからし和え。ツーンがハマる味ID18782901

    • 長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え作り方5写真
  6. 6

    納豆の小松菜和え。カルシウムたっぷりID18728864

    • 長芋と小松菜の塩昆布桜エビ和え作り方6写真

コツ・ポイント

小松菜はシャキッと食感が楽しめるくらいに茹でるのがおススメです
火を使わずに簡単に、栄養たっぷりのおかずができます

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2026/06/07 04:48に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

小松菜 塩こんぶ サクラエビ 山芋

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