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食パンと旬の野菜で簡単キッシュ
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食パンと旬の野菜で簡単キッシュ-レシピのメイン写真

食パンと旬の野菜で簡単キッシュ

wisteriakm
wisteriakm @cook_40035744

子供も大人も大好きなお野菜とチーズたっぷりのキッシュ!簡単にできます
このレシピの生い立ち
キッシュの生地を作るのが面倒で
食パンがあったので代用
おもてなしにも好評でした

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材料

  • 8枚切り食パン 2~3枚(型がうまるくらい)
  • ツナ 小1缶
  • 玉ねぎ 大1個
  • にんにくみじん切り 1かけ分
  • しめじ等好きなキノコ ひとつかみ
  • トマト 大1個
  • ★卵液 卵 3個
  • ★生クリーム 200cc
  • ★とろけるチーズ ひとつかみ
  • ☆塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    八枚切食パンの耳を落としてバターを塗った耐熱皿に隙間無く敷き詰めます。
    今回は丸型なのでパンを三角△にカット。

  2. 2

    油で多めで
    にんにく、玉葱、きのこを炒め、ツナを加え塩胡椒で調味。
    具に火が通ったら 食パンを敷いた型に入れます

  3. 3

    2の上に★を合わせておいた卵液を流しいれます。
    上にスライストマトとチーズを少しかけます

  4. 4

    200℃で20~25分 卵液が固まるまで焼いたら

    出来上がり!

    • 食パンと旬の野菜で簡単キッシュ作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

中に入れる具はベーコン、ズッキーニ、ブロッコリーなど旬のものでOK
今回はきのこメインにしました
生地が食パンなので具と一緒に焼くだけでOK!
簡単で美味しい!

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wisteriakm
wisteriakm @cook_40035744
2010/06/27 04:50に公開
男の子二児のママです。体育会系のパパ&私も食いしん坊。 簡単だけど美味しい 家族皆が喜んで食べてくれるご飯づくりを目指してます。 友人を呼んでホームパーティーをするのも大好き♪ お酒のおつまみも日々研究中^^
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このレシピのキーワード

キッシュ 食パン ツナ キノコ シメジ トマト 生クリーム にんにく 卵 チーズ 玉ねぎ

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