作り方
- 1
1. りんごは適当な大きさに切り、フライパンで炒め、砂糖・シナモンを合わせておく。
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- 2
2. ボールに卵と牛乳をいれてよく混ぜ、あればバニラを入れる。
- 3
3. 1にホットケーキミックスとココア飲料、あれば溶かしバターをさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
4. 1のりんごの1/3を混ぜ合わせ、炊飯器のお釜に入れる。
- 5
5. 残りのりんごを入れ、混ぜずにスイッチオン。
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- 6
※今回使ったココア飲料。
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コツ・ポイント
※りんごから水分が出るのでちょっとしっとり気味に仕上がります。我が家の炊飯器では2.5回炊飯スイッチを押しました。
※りんごの砂糖、シナモン、炒め加減はお好みで。
※卵をしっかりあわ立てるとかなりふわっとし、炊飯時間も短くなりました。
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