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もっちりおからのチーズ磯辺焼き❀
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もっちりおからのチーズ磯辺焼き❀-レシピのメイン写真

もっちりおからのチーズ磯辺焼き❀

こばたん
こばたん @cook_40034156

香ばしくてもっちり美味しい、おダシのきいたおからを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
健康のために家族におからを沢山食べてもらいたい！と思い、ほんだしでおからの臭みを消して娘の大好きな磯辺焼き風に仕上げてみました。

香ばしくてもっちり美味しい、おダシのきいたおからを召し上がれ❤
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健康のために家族におからを沢山食べてもらいたい！と思い、ほんだしでおからの臭みを消して娘の大好きな磯辺焼き風に仕上げてみました。

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もっちりおからのチーズ磯辺焼き❀

こばたん
こばたん @cook_40034156

香ばしくてもっちり美味しい、おダシのきいたおからを召し上がれ❤
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健康のために家族におからを沢山食べてもらいたい！と思い、ほんだしでおからの臭みを消して娘の大好きな磯辺焼き風に仕上げてみました。

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材料

５センチ×７個くらい
  • ★おから １００グラム
  • ★片栗粉 ４０グラム
  • ★ほんだし 大１
  • ★水 ７０ｃｃ
  • とろけるチーズ 適宜
  • 海苔 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れて混ぜます。水の量は調節してください。握って平たく伸ばし、フライパンに並べ油で焼きます。

    • もっちりおからのチーズ磯辺焼き❀作り方1写真
  2. 2

    片面を焼いたらひっくり返し、上にチーズを乗せて蓋をしてしばらく焼きます。チーズが溶けたら海苔で巻いて出来上がり♪

    • もっちりおからのチーズ磯辺焼き❀作り方2写真
  3. 3

    お好みでお醤油をつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

おからの状態によりますが、水分量を調節してください。
写真はピザ用チーズを使用していますが、スライスチーズのほうがまんべんなくチーズが広がり、我が家では好評でした。

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こばたん
こばたん @cook_40034156
2010/06/21 11:28に公開
のんびりやの食いしん坊（笑） やさしいメンバーさんに毎日元気をいただいています♪（´ω｀） 兼業主婦でスローペース活動中です♪ つくれぽのお礼にお伺い出来ていませんが、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

磯辺焼き 海苔 おから 片栗粉 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138748
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