◆３種のベリームース◆
♂ビｰバス♀ @cook_40122205
ベリ-をたくさん使った甘さ控えめのヘルシ-ム-スです☆
このレシピの生い立ち
ム-スを作りたいと思いレｼピを検索したところID:913161のもなかままさんの簡単ヨ-ｸﾞルﾄム-スに行き着き､それを自分なりにアﾚﾝジさせていただきました。
◆３種のベリームース◆
ベリ-をたくさん使った甘さ控えめのヘルシ-ム-スです☆
このレシピの生い立ち
ム-スを作りたいと思いレｼピを検索したところID:913161のもなかままさんの簡単ヨ-ｸﾞルﾄム-スに行き着き､それを自分なりにアﾚﾝジさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
○を合わせてゼラチンをふやかしておく
- 2
生クリ-ムを5分立てにする
- 3
【2】にヨ-グルトと牛乳を一気に加えてなめらかになるまで混ぜる(泡立てないこと)
- 4
冷凍ベリ-ミックスをレンジ500㍗で2分かけて解凍する(余分な水分は捨てる)
- 5
【4】にレモン汁を加えてミキサ-にかけて漉す
- 6
ふやかしておいたゼラチンをレンジ500㍗で30秒加熱し､人工甘味料を入れて溶かす
- 7
【3】に【4】と【6】を入れて泡立てないように混ぜ､容器に入れて冷蔵庫で冷し固める
- 8
耐熱ボウルに□を入れレンジ500㍗で30秒加熱し冷めたらム-スの上にかける
- 9
お好みで冷凍ベリ-ミックスを飾りつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
人工甘味料(パルスイート)を使用しましたが砂糖を使う場合ゎ40gに増やして下さい
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