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*チョコバナナマフィン*

naoⓜёal
naoⓜёal @cook_40084938

とっても簡単☆誰にでも作れちゃう♪
甘さ控えめでおいしです
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完熟バナナがあまっていたので作りました☆ 甘さ控えめ

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完熟バナナがあまっていたので作りました☆ 甘さ控えめ

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材料

マフィンカップ 5〜6個分
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 無塩バター 75g
  • ブラウンシュガー(グラニュー糖でもOK 45g
  • 卵 M2個
  • バナナ 2本
  • チョコチップ 45g
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作り方

  1. 1

    ・バターは室温に戻して柔らかくしておく
    ・小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく

  2. 2

    バナナは一本半はフォークなどで潰して残り0.5本は5ミリほどにスライスしておく
    ・オーブンは170℃に余熱開始

  3. 3

    ボウルにバターを入れハンドミキサーでクリーム状になるまでかき混ぜる

    • *チョコバナナマフィン*作り方3写真
  4. 4

    3にブラウンシュガーを半分入れ混ぜ、混ざったら残りのブラウンシュガーを入れ白っぽくなるまでじゅうぶん混ぜる

    • *チョコバナナマフィン*作り方4写真
  5. 5

    4に溶きほぐした卵を3回にわけて混ぜる。加えるたびにしっかり混ぜる

    • *チョコバナナマフィン*作り方5写真
  6. 6

    5にふるっておいた粉類を入れゴムベラで切るように混ぜる

    • *チョコバナナマフィン*作り方6写真
  7. 7

    次に潰したバナナを入れて混ぜまざればチョコチップを2回にわけて入れて混ぜる

    • *チョコバナナマフィン*作り方7写真
  8. 8

    マフィンカップにカップの7,8分目ぐらいまで生地をいれ、うえからスライスしておいたバナナをトッピング

    • *チョコバナナマフィン*作り方8写真
  9. 9

    170℃に温めておいたオーブンで30〜35分焼くと
    出来上がり♪

    • *チョコバナナマフィン*作り方9写真

コツ・ポイント

チョコチップはご自分の好きな量にしてくださいね

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naoⓜёal
naoⓜёal @cook_40084938
2011/12/19 04:22に公開

このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ バナナ チョコチップ 卵 小麦粉

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