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油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに
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油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに-レシピのメイン写真

油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

しっかり下味をつけて♪たっぷりお粉をはたいて揚げるとハネませ~ん♬お弁当に♬『げそ揚げ』1位♡話題入り♬ありがと~
このレシピの生い立ち
おつまみに♪

しっかり下味をつけて♪たっぷりお粉をはたいて揚げるとハネませ~ん♬お弁当に♬『げそ揚げ』1位♡話題入り♬ありがと~
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油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

しっかり下味をつけて♪たっぷりお粉をはたいて揚げるとハネませ~ん♬お弁当に♬『げそ揚げ』1位♡話題入り♬ありがと~
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材料

2人分
  • いかの足 4はい分(約400g)
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎生姜しぼり汁 小さじ1
  • ◎ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いかを切り分け
    ◎に30分くらい
    つけこみます

  2. 2

    ザルにあげて汁けを切り、クッキングシートで水気をふき取る

    • 油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をつけて
    170度に熱した油でこんがり色づくまで揚げたらできあがり

    • 油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに作り方3写真
  4. 4

    H.24 5/26
    『げそ揚げ』ランキング1位に♡すご~い☆見て下さった方々、印刷・フォルダイン♪ありがとうございます♪

    • 油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに作り方4写真
  5. 5

    • 油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに作り方5写真
  6. 6

    『父の日』のランキングでもTOP10入り♡

  7. 7

    H.25.6/29
    話題入り✧
    つくれぽ送ってくださった皆さん♬ありがと~(^.^)/~~~

コツ・ポイント

粉をたっぷりとつけて、はたいて揚げると油はねしにくいと思います

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kyonmi
kyonmi @ky2329
2011/12/19 06:40に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
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