簡単☆我が家の手作りツナ缶☆

Name: 簡単☆我が家の手作りツナ缶☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ(残った刺身などでOK ) 200グラム; 水 300CC; コンソメキューブ １個; サラダ油 100CC; 塩 少々; こしょう 少々

簡単で美味しいですよ♪魚売り場でマグロやカツオの切り出しをゲットしたり、お刺身が余ったら作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
我が家は夫がキハダマグロの漁師なのでシーチキンも自家製です(^^)

材料

今回はコンソメを使って洋風な味つけにしましたが和風だしを使って和風味にしても美味しいです
油の分量も今回は「ダシ汁３：油１」にしましたが「ダシ汁１：油１」から「ダシ汁4：油1」までくらいが美味しいと思います(^^)

エリー2734 @cook_40112104

2011/12/20 05:16に公開

キハダマグロの漁師を夫に持つ主婦です(^_^)ﾉ夫婦揃ってお酒が好きで、晩酌に合う料理を研究中！ケーキやパンも焼いたりします(^^)v

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