青菜が一手間でアジアンサラダに☆
ちあみる @cook_40037506
三つの調味料を混ぜるとアラ不思議！とってもアジアンなサラダができました♪
このレシピの生い立ち
ごまドレがいっぱいあって、それだけだと人気がないので、プラスアルファを考えてできたタレが、ナイス！！
それを使いたくて、このサラダが生まれました♪
青菜が一手間でアジアンサラダに☆
三つの調味料を混ぜるとアラ不思議！とってもアジアンなサラダができました♪
このレシピの生い立ち
ごまドレがいっぱいあって、それだけだと人気がないので、プラスアルファを考えてできたタレが、ナイス！！
それを使いたくて、このサラダが生まれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
青菜は5センチくらいに切って、お湯に塩小さじ1とサラダ油少々を入れたので、湯がきます。
- 2
湯がいたら、ざるにとり、水に浸して、さめたら、水気をしぼっておきましょう。
- 3
厚揚げは、さらに6つ切りにして、ちっちゃい一口にします。
- 4
フライパンを温め、桜海老をからいりし、香ばしい香りがしたら、お皿にとっておきます。
- 5
さらに、同じフライパンで、厚揚げをじっくり焼いて、全面焼き色がつけば、OK。
- 6
☆印の調味料を合わせ、青菜→厚揚げ→桜海老の順に盛り付け、最後にあわせ調味料をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
あわせ調味料の割合は、お好みで変えてください。
桜海老の量は、お好きなら、もう少し多めでも美味しいと思いマス。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174462
