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めんつゆ酢の物(合わせ酢)
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めんつゆ酢の物(合わせ酢)-レシピのメイン写真

めんつゆ酢の物(合わせ酢)

mabon
mabon @cook_40134415

めんつゆとお酢1:1 お好みで砂糖をひとつまみ。
好きな食材をあえるだけ!
サラダ感覚の酢の物です。
このレシピの生い立ち
我が家では、夏になると毎日のように酢の物を食べます。
お醤油よりもダシがきいていて美味しいです♡

めんつゆとお酢1:1 お好みで砂糖をひとつまみ。
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我が家では、夏になると毎日のように酢の物を食べます。
お醤油よりもダシがきいていて美味しいです♡

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mabon
mabon @cook_40134415

めんつゆとお酢1:1 お好みで砂糖をひとつまみ。
好きな食材をあえるだけ!
サラダ感覚の酢の物です。
このレシピの生い立ち
我が家では、夏になると毎日のように酢の物を食べます。
お醤油よりもダシがきいていて美味しいです♡

めんつゆとお酢1:1 お好みで砂糖をひとつまみ。
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サラダ感覚の酢の物です。
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お醤油よりもダシがきいていて美味しいです♡

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材料

  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 酢(穀物酢、米酢どちらでもOK) 大さじ1
  • 砂糖 1つまみ(お好みで加減)
  • きゅうり、わかめ、かにかま、タコなど好みの食材 適量
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作り方

  1. 1

    めんつゆと酢と砂糖をあわせておく。
    さとうは少量なので混ぜてしばらくすると溶けます。

  2. 2

    野菜やわかめ、かにかま、タコなどお好みで準備して、①の合わせ酢であえる。

コツ・ポイント

そうめん専用のめんつゆは少し甘いのでお砂糖加減してください。
3倍濃縮のめんつゆの場合は、めんつゆ:酢:水 1:1:1でOKです。

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mabon
mabon @cook_40134415
2010/06/30 13:00に公開
新米主婦です。 太陽の下で揺れる洗濯物を見ると、なぜかとても幸せな気分になります♪ 心地よい毎日を送れる様に、おいしいお料理を研究中!
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ たこ カニカマ

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