Mangu con cebollitas
Bueno amores! Les cuento que este es un plato típico de mi país, & sirve como guarnición para diferentes platos, espero que les guste tanto como a mi & tengan buen provecho!
Mangu con cebollitas
Bueno amores! Les cuento que este es un plato típico de mi país, & sirve como guarnición para diferentes platos, espero que les guste tanto como a mi & tengan buen provecho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es pelar los plátanos & partirlos en 4, después ponemos a calentar agua, le echamos la sal & ponemos los plátanos a hervir. La cebolla la cortamos en rodajas & la reservamos junto al vinagre (al gusto).
- 2
Cuando estén listos, los escurrimos & empezamos a majarlos con la mantequilla & el agua, si el plátano aún así no se suaviza le pueden echar un poco de leche hasta que esté suavice.
- 3
Para las cebollitas, en un sartén pequeño echar las cucharadas de aceite, & sosfreir la cebolla con el vinagre, echar el caldo de pollo & sosfreir por 1 minuto o menos.
- 4
Ya el mangu listo, echar las cebollitas por arriba & listo! Buen provecho.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Stefanie Solano cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios