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★きゅうりとわかめのマヨサラダ
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★きゅうりとわかめのマヨサラダ-レシピのメイン写真

★きゅうりとわかめのマヨサラダ

misabazil
misabazil @cook_40047135

胡瓜とわかめをた~っぷり食べれます! あと1品という時に。15分程度で完成!沢山作ってもすぐなくなりますΣ(゚ロ゚;)!
このレシピの生い立ち
酢の物が苦手なかたにも、まろやかなサラダ風酢の物を作りました!

胡瓜とわかめをた~っぷり食べれます! あと1品という時に。15分程度で完成!沢山作ってもすぐなくなりますΣ(゚ロ゚;)!
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misabazil
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胡瓜とわかめをた~っぷり食べれます! あと1品という時に。15分程度で完成!沢山作ってもすぐなくなりますΣ(゚ロ゚;)!
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材料

2~3人分
  • きゅうり 1~2本
  • わかめ(乾燥or生) 適量
  • 人参 1/2本
  • 白ごま 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆めんつゆor土佐酢 大さじ2~適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆ごま油 少々
  • ☆酢(土佐酢入れた場合は入れない) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り、人参は細い千切りにする。乾燥わかめは戻す。生わかめはさっと湯がき、冷水に。

  2. 2

    わかめを戻してる間に、きゅうりに軽く塩をし、もんで水気を切る。わかめの水気はしっかり切る。

  3. 3

    大きめの器に①をいれ☆の調味料を入れて混ぜるだけ!

  4. 4

    最後に白ゴマを指でつぶしながら香りを出しながら入れる。

コツ・ポイント

きゅうり、わかめの水気はしっかり切ってください。豆板醤を少し入れるとピリ辛になって美味しいです。土佐酢はすっぱすぎず、ダシもきいてるので美味しいですよ~

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misabazil
misabazil @cook_40047135
2010/07/07 02:29に公開
旦那と、小さい息子がいるので、簡単で美味しい料理をメインに作ります(^-^)できる範囲で身体に良い食材を選んで調理するよう、心がけてます☆(ゝω・)v
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ にんじん キュウリ

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