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✿超簡単！菜の花と塩昆布のナムル✿
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✿超簡単！菜の花と塩昆布のナムル✿-レシピのメイン写真

✿超簡単！菜の花と塩昆布のナムル✿

kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580

湯がいて混ぜるだけ超簡単です
今だけの春の味を楽しんでください！
このレシピの生い立ち
菜の花の時季にいっも作る1品です

湯がいて混ぜるだけ超簡単です
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kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580

湯がいて混ぜるだけ超簡単です
今だけの春の味を楽しんでください！
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材料

  • 菜の花 １５０ｇ
  • 塩昆布 １０ｇ
  • ごま油 小さじ１
  • あれば味の素 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花を３～４ｃｍくらいに切ります
    熱湯に塩を少しいれてサッと湯がきます

  2. 2

    湯がいたら水でさっと洗い堅く絞りますフリーザーバックなどの袋に入れて
    塩昆布、ごま油、あれば味の素を混ぜてもみます

    • ✿超簡単！菜の花と塩昆布のナムル✿作り方2写真
  3. 3

    それを２０～３０分置く！
    味が薄い場合は塩昆布で調整します

    • ✿超簡単！菜の花と塩昆布のナムル✿作り方3写真

コツ・ポイント

菜の花は堅めに湯がいた方が歯ごたえがいいです！
味の素を入れたら味がしまるのでうま味がまします

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kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580
2013/03/21 14:51に公開
我が家は５人家族です。(^_^)主人が病気になり食生活がいかに大切と言う事が身にしみて分かりました。でも、楽しい食卓も大切なので日々頑張っています。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ナムル 菜の花 塩こんぶ

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