Roti sobek coklat

Name: Roti sobek coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gram tepung terigu; 1/2 sdt fermipan; 1 butir telor; 3,5 sdm gula pasir; sejumput garam; 1 sdm butter; 250 cc susu (saya dari 1 sachet susu dancow)

Nov4 @cook_4596068

Bekasi

Memakai resep killer soft bread akhirnya sukses juga...ternyata bikin roti gak seribet yg di bayangkan..

Lebih banyak

Roti sobek coklat

Nov4 @cook_4596068

Bekasi

Memakai resep killer soft bread akhirnya sukses juga...ternyata bikin roti gak seribet yg di bayangkan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 gramtepung terigu
1/2 sdtfermipan
1 butirtelor
3,5 sdmgula pasir
sejumputgaram
1 sdmbutter
250 ccsusu (saya dari 1 sachet susu dancow)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi dengan 1-2 sdm air hangat (untuk mengetes ragi, jika berbusa berarti OK)
2

Dalam baskom campur tepung, gula, telor, ragi, garam. remas2 bahan sembari di tuang susu secara bertahap, lakukan sampai adonan kalis terus tambahkan butter Dan terus uleni hingga elastis
3

Setelah kalis bagi Dan bentuk adonan sesuai selera, bisa di isi Coklat, selai dsb. Tata di Loyang, tutup dgn kain lembab. Biarkan sampai mengembang 2x lipat
4

Olesi permukaan adonan dgn susu cair+ kuning telor (mixed)
5

Panaskan oven 170°, panggang selama 30 menit atau sampai permukaan roti kecoklatan
6

Angkat, keluarkan dan olesi dgn mentega/ butter
7

Happy cooking