簡単美味!生クリームと醤油で豚肉ソテー
さくらんぼ☆★☆ @cook_40126444
醤油と生クリームの組み合わせ最高〜やみつき!ビックリのウマウマです♪ご飯何杯もいけます♪
このレシピの生い立ち
豚肉の照り焼きに生クリームを入れたら美味しすぎた8(*^^*)8
簡単美味!生クリームと醤油で豚肉ソテー
醤油と生クリームの組み合わせ最高〜やみつき!ビックリのウマウマです♪ご飯何杯もいけます♪
このレシピの生い立ち
豚肉の照り焼きに生クリームを入れたら美味しすぎた8(*^^*)8
作り方
- 1
付け合わせのカボチャ、ニンジン、ピーマン、豚肉と一緒に焼くタマネギをスライスする。
- 2
スライスした付け合わせの、カボチャ、ニンジンはレンジで2分チンする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、付け合わせの野菜を焼き、付け合わせ完成。
- 4
そのフライパンで、塩こしょうした豚肉を焼く。裏表焦げ目がついたら、酒を投入してふたをして豚肉に火を通す
- 5
ふたを開け、醤油、みりん、玉ねぎを投入(シャキシャキ感がいいためここで入れます。)フライパンで肉にからめる
- 6
醤油とみりんが豚肉に絡んだら生クリーム投入!またまた絡める
- 7
絡まったら豚肉だけ取りだしお皿へ〜残ったソースを数分グツグツ煮てとろみがついたら豚肉にかけて出来上がり〜
コツ・ポイント
付け合わせはオリーブオイルと塩の組み合わせが好きすぎる!ため 載せましたが、お好みでいいです(^人^)!
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