Aをボウルに入れ湯せん（約５０℃）で溶かします。

別のボウルにBを入れ混ぜ、湯せん（約６０℃）にかけてハンドミキサーで泡立てます。

生地が約４０℃に温まったら湯せんからはずし、さらに泡立てます。（生地量が３倍になり、すくったときにゆっくりと落ちる程度）

①を③にいれ、ゴムベラで混ぜ、Cを加えさっくりとまぜます。

カップに流し入れ、冷蔵庫で約１時間冷やします。

１８０℃に温めたオーブンで約６～７分間焼き、網の上で冷まします。

お好みのトッピングを飾り（カラースプレーなど）完成です（＾＾）