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ハニーシナモンチーズパン2@炊飯器
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ハニーシナモンチーズパン2@炊飯器-レシピのメイン写真

ハニーシナモンチーズパン2@炊飯器

ミツロウ
ミツロウ @cook_40072667

チーズを生地にも練りこみました。シナモン香る、ほんのり甘いふわふわパン。レシピID:18164212のアレンジ。

このレシピの生い立ち
レシピID:18164212のアレンジ。どちらが良いかはお好みです♪チーズ好きさんはこちらをどうぞ。炊飯器での詳しい焼き方は、江端久美子さんの「炊飯器でおいしいお菓子&ふっくらパン」を参考にしてください。

チーズを生地にも練りこみました。シナモン香る、ほんのり甘いふわふわパン。レシピID:18164212のアレンジ。

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ハニーシナモンチーズパン2@炊飯器

ミツロウ
ミツロウ @cook_40072667

チーズを生地にも練りこみました。シナモン香る、ほんのり甘いふわふわパン。レシピID:18164212のアレンジ。

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材料

3~4人分
  • 強力粉 200g
  • 牛乳 120ml
  • ドライイースト 小さじ1
  • はちみつ 30g
  • シナモン 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • とろけるチーズ(練込み用) 60g
  • とろけるチーズ(乗せる用) 適量
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作り方

  1. 1

    【こねる】とろけるチーズ(乗せる用)以外の材料をボウルに入れ、ニーダーで生地がなめらかになるまでこねる。

  2. 2

    【一次発酵】丸めて炊飯器に入れ、保温10分の後、スイッチを切ってそのまま15分。

  3. 3

    【ベンチタイム】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して10分置く。※乾燥しないよう、ふきんなどをかけておく。

  4. 4

    【成形】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して形を整え、炊飯器に戻す。上を少しくぼませ、とろけるチーズを乗せる。

  5. 5

    【二次発酵】保温10分の後、スイッチを切ってそのまま10分。

  6. 6

    【焼く】炊飯スイッチを押して焼いたら、できあがり♪焼き上がったらすぐに炊飯器から取り出して冷ます。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5号炊きです。炊飯器焼きがふわふわのポイント。乗せる用のとろけるチーズの量はお好みですが、チーズが多いとお釜にくっついて、焼いた後、取り出すのがやや大変なので注意。後日食べる時は、レンジで温めると良いです。

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ミツロウ
ミツロウ @cook_40072667
2009/03/16 15:07に公開
子なし主婦です。只今、諸事情により、あまりレシピupできていません。つくれぽ大歓迎です。確認次第、upします。みなさん本当にありがとうございます。コメントなしでゴメンなさい(>_<)
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このレシピのキーワード

パン はちみつ シナモン 牛乳 強力粉 チーズ

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