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ひんやり冷しゃぶパスタ
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ひんやり冷しゃぶパスタ-レシピのメイン写真

ひんやり冷しゃぶパスタ

アラサナ
アラサナ @cook_40038162

さっぱり、ひんやりで夏でも食べやすい、ごまだれのパスタです♪
このレシピの生い立ち
パスタというとアツアツのイメージですが、夏でも食べやすくて元気の出るメニューを考えてみた。

さっぱり、ひんやりで夏でも食べやすい、ごまだれのパスタです♪
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パスタというとアツアツのイメージですが、夏でも食べやすくて元気の出るメニューを考えてみた。

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アラサナ
アラサナ @cook_40038162

さっぱり、ひんやりで夏でも食べやすい、ごまだれのパスタです♪
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パスタというとアツアツのイメージですが、夏でも食べやすくて元気の出るメニューを考えてみた。

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材料

3人分
  • マ・マー冷製専用パスタ Cool's 300g(1袋)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 300グラム
  • きゅうり 1本
  • みょうが 1/2本
  • 青ねぎ 1本
  • ★ねりごま 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • ★水 100cc
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜてごまだれを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    豚ロースしゃぶしゃぶをサッと茹でて火を通し、水気を切って冷やしておく。

  3. 3

    きゅうりとみょうがを千切り、青ねぎを小口切りにする。手順2の肉と混ぜておく。

  4. 4

    マ・マー冷製専用パスタを茹で、冷水で洗って冷やす。水気を切っておく。

  5. 5

    皿に手順4のパスタをのせ、手順3の肉と野菜を上にのせる。最後に手順1のごまだれをかけてできあがり!

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アラサナ
アラサナ @cook_40038162
2010/07/19 06:19に公開
パソコン関連のライターの仕事をしています。自宅で仕事をしながら簡単に作れる料理をいつも探しています。安全に調理していただけるように心がけておりますが、各ご家庭の調理器具の種類や加熱温度によっても状況が異なるようです。必ず取扱説明書をご参照の上、調理いただくようお願いいたします。調理を行う方は自己責任にて利用いただくようお願い申し上げます(クックパッド利用規約第4条、第19条より)。
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このレシピのキーワード

パスタ 冷しゃぶ みょうが キュウリ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ねりごま 青ネギ

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