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クリームチーズの味噌和え
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クリームチーズの味噌和え-レシピのメイン写真

クリームチーズの味噌和え

♪かちゃまる♪
♪かちゃまる♪ @cook_40089696

ちびちび食べながらなんのお酒でもいけちゃいます。和風で洋風な簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋でのお気に入りメニューです。私の好きな食材同士の夢の共演!なので真似して作ってしまいました。

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クリームチーズの味噌和え

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材料

2人分
  • クリームチーズ 40g程度(今回は6つに個包装されているフィラデルフィアクリームチーズ2つ使用
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは楽に練れるくらいのかたさまで室温で戻すか、電子レンジ(我が家のは600W)で様子を見ながら15秒弱加熱。

  2. 2

    味噌を加えて全体をよく練り混ぜる。
    このまま食べてもOKですが…

  3. 3

    小皿などに詰めてラップをし、冷凍庫で2~3時間冷やしかためます。

    • クリームチーズの味噌和え作り方3写真
  4. 4

    好みのかたさになったら適当にすくって盛りつけます。見た目ちょっとアイスみたい⁉

    • クリームチーズの味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

冷やしかためるとひんやりおいしいので、是非やってみてください。味噌は多すぎるとチーズの塩分もあるせいかしょっぱくなってしまいますのでご注意を。

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♪かちゃまる♪
♪かちゃまる♪ @cook_40089696
2010/07/19 06:18に公開
食べるのも好きですが作るのも大好きです。時には自分のために、時には誰かのために、見た目も味も美味しいものを無理せず楽しく作るのがテーマです。
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このレシピのキーワード

味噌和え クリームチーズ 味噌

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