Tahu Aci Khas Tegal

Name: Tahu Aci Khas Tegal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Tahu; 5 sendok makan Tepung Tapioka (Kanji); 2 sendok makan Tepung Terigu; 1/4 sendok teh Garam; secukupnya Merica (Lada) Bubuk; 1 batang Daun Bawang; 2 siung Bawang Putih Halus; secukupnya Air Hangat

Clara Ayu Destira Heplin @heplinclara

Sampit, Kalimantan Tengah

rasanya kenyal-kenyal gurih. Kaya tahu bakso, tapi nggak pake bakso, pakenya kanji.

Lebih banyak

Tahu Aci Khas Tegal

Clara Ayu Destira Heplin @heplinclara

Sampit, Kalimantan Tengah

rasanya kenyal-kenyal gurih. Kaya tahu bakso, tapi nggak pake bakso, pakenya kanji.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 buahTahu
5 sendok makanTepung Tapioka (Kanji)
2 sendok makanTepung Terigu
1/4 sendok tehGaram
secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
1 batangDaun Bawang
2 siungBawang Putih Halus
secukupnyaAir Hangat

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan semua tepung, garam dan merica
2

Campurkan irisan daun bawang, bawang putih yang dihaluskan dan tepung. Aduk rata.
3

Tambahkan air panas secukupnya. Jangan terlalu encer, usahakan hingga adonan bisa dibentuk. Sisihkan.
4

Tambahkan aci ke dalam tahu yang sudah dikerok. Panaskan api. Goreng Tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat, hidangkan.