Kroket Nasi Pink (buah naga)

Name: Kroket Nasi Pink (buah naga)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 piring nasi putih (sekitar 4 centong nasi mungkin) ini nasinya rada pulen ya; 200 gram keju mozarela; 1/8 buah naga merah; 2 helai daun seledri; Tepung panir; 1 buah telur; Bumbu Halus :; secukupnya garam (gag usah banyak2 ya, soalnya si mozanya udah asin); secukupnya lada; 3 siung bawang putih

Happy Anjas Pratami @cook_2027318

Jakarta

Kroket Nasi Pink (buah naga)

Happy Anjas Pratami @cook_2027318

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 piringnasi putih (sekitar 4 centong nasi mungkin) ini nasinya rada pulen ya
200 gramkeju mozarela
1/8 buahnaga merah
2 helaidaun seledri
Tepung panir
1 buahtelur
Bumbu Halus :
secukupnyagaram (gag usah banyak2 ya, soalnya si mozanya udah asin)
secukupnyalada
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Warnai nasi dengan buah naga dengan cara mengaduknya menggunakan centong nasi
2

Parut 1/2 bagian keju mozarela. Sisanya potong dadu untuk isian.
3

Kocok telur dan tambahkan sedikit lada & garam
4

Campur nasi dengan bumbu halus, keju parut, dan daun seledri yang telah dipotong kecil2.
5

Bentuk nasi dengan isian keju mozarella
6

Celupkan ke dalam telur kocok
7

Gulingkan pada tepung panir secara merata & merekat
8

Goreng pada minyak panas hingga kuning keemasan
9

Angkat & tiriskan
10

Siap santap selagi hangat biar kejunya masih lumer.