ピラフのチーズソース☆
Trex @cook_40050707
フライパンで炊いたピラフに濃厚チーズソースが合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
ピラフ作りにはまり、チーズが好きなので作ってみました♪
子ども達も大喜びでした！
ピラフのチーズソース☆
フライパンで炊いたピラフに濃厚チーズソースが合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
ピラフ作りにはまり、チーズが好きなので作ってみました♪
子ども達も大喜びでした！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って水を切っておきます。
野菜類はみじん切りに。
ウィンナーは一口サイズにそれぞれカット。 - 2
野菜とウィンナーを炒めます。
しんなりしたらお米も入れて、透明感がでるまでしっかり炒めます。 - 3
火を止め、水とコンソメ、塩コショウを加えて混ぜます。
炊く前に平らにならしてください。 - 4
フタをして強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で10分程度炊きます。
その後、フタをしたまま15分蒸らします。 - 5
★炊いている間にソースを作ります。
- 6
★マーガリンと★小麦粉を炒め、混ざったら★牛乳を加えます。
- 7
沸騰したら火を弱め、★コンソメと★チーズを加えます。
塩コショウで味を整えたらOK! - 8
器にピラフを盛り、ソースをたっぷりかけて完成です♪
コツ・ポイント
ピラフを炊く時は途中でフタを開けないでくださいね！
あったらイタリアンハーブミックスを少し足しても美味しいです。
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