Sambal Jenggik Abon Cabe

Name: Sambal Jenggik Abon Cabe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Cabai (Cabe) Rawit; 10 siung Bawang Putih; secukupnya Garam; 2 bungkus Terasi; 2 bungkus Bawang Goreng (Bawang Merah); secukupnya Minyak Goreng

Elisa Nurma @cook_2009811

Surabaya - Gresik

Pas banget doyan pedas, dibawain adek kosan yang asalnya dari Lombok. Dikasih cicp ternyata enak pas tanya proses buatnya juga gampang hehe

Lebih banyak

Sambal Jenggik Abon Cabe

Elisa Nurma @cook_2009811

Surabaya - Gresik

Pas banget doyan pedas, dibawain adek kosan yang asalnya dari Lombok. Dikasih cicp ternyata enak pas tanya proses buatnya juga gampang hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 kgCabai (Cabe) Rawit
10 siungBawang Putih
secukupnyaGaram
2 bungkusTerasi
2 bungkusBawang Goreng (Bawang Merah)
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender cabai rawit. Jangan sampai terlalu halus. Tambhakan bawang pi=utih dan terasi. Blender hingga tercampur semuanya.
2

Siapkan blenderan bahan tersebut. Panaskan kompor dan tumis hingga berwarna kecoklatan. Beri garam secukupnya. Jangan lupa pada saat menumis, pakai masker karena baunya sangat menyengat dan bisa membuat bersin-bersin. hhehe
3

Angkat dan tiriskan. Beri bawang goreng dan siap untuk dilahap. Makan dengan nasi putih panas. Hmmm yummy