Kolak Pisang Kepok dan Ubi Kuning

Name: Kolak Pisang Kepok dan Ubi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Pisang Kepok; 4 Ubi Kuning (Ukuran Sedang); 3 Lembar Daun Pandan; 3 buah Gula Merah; 4 Sdm Gula Putih; 1/2 sdt Garam; 1 Jahe (Ukuran 1 ruas Jempol); 120 ml santan kental (Santan Instan); Air Putih

Diah Septy @cook_4057241

Dari pada Pisang nganggur.... lebih baik Kita buat Kolak simpel

Lebih banyak

Kolak Pisang Kepok dan Ubi Kuning

Diah Septy @cook_4057241

Dari pada Pisang nganggur.... lebih baik Kita buat Kolak simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Pisang Kepok
4Ubi Kuning (Ukuran Sedang)
3 LembarDaun Pandan
3 buahGula Merah
4 SdmGula Putih
1/2 sdtGaram
1Jahe (Ukuran 1 ruas Jempol)
120 mlsantan kental (Santan Instan)
Air Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong Pisang Kepok dan Ubi
2

Cuci bersih Ubi
3

Rebus Ubi dan Pisang, kemudian masukan Pandan dan Jahe
4

Ketika Ubi sudah Empuk masukan Gula Merah yang telah dipotong potong kasar dan Gula Putih
5

Tambahkan Santan dan Garam, rebus dan aduk sampai santan rata dan mendidih.
6

Icip masakan, jika kurang manis maka tambahkan gula.
7

Kolak siap dihidangkan