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ナスとジャガイモとチーズのオーブン焼き!
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ナスとジャガイモとチーズのオーブン焼き!-レシピのメイン写真

ナスとジャガイモとチーズのオーブン焼き!

＊向日葵ママ＊
＊向日葵ママ＊ @cook_40135068

ナスと、ジャガイモがたくさん食べられます!!
盛りつけたら、オーブンが調理してくれるので、簡単です!!
このレシピの生い立ち
ナスがたくさんあったので!!

ナスと、ジャガイモがたくさん食べられます!!
盛りつけたら、オーブンが調理してくれるので、簡単です!!
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ナスがたくさんあったので!!

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ナスとジャガイモとチーズのオーブン焼き!

＊向日葵ママ＊
＊向日葵ママ＊ @cook_40135068

ナスと、ジャガイモがたくさん食べられます!!
盛りつけたら、オーブンが調理してくれるので、簡単です!!
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材料

２人分
  • ジャガイモ（メイクイーン） ２～３個
  • 長なす １本
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩 適量
  • あら引きコショウ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・ナスの皮をむき、５～7ｍｍ程度にスライスし、少し水にさらしておく。

  2. 2

    ジャガイモを耐熱容器に入れ、ラップをして５００ｗのレンジで２分ほど加熱する。

  3. 3

    ナスと加熱したジャガイモを耐熱容器に並べ、ラップをして、500ｗのレンジで１分ほど加熱する。

    • ナスとジャガイモとチーズのオーブン焼き!作り方3写真
  4. 4

    加熱したナス・ジャガイモに塩・コショウを振り、オリーブオイルを全体にまわしかけ、チーズを全体が見えなくなる程度かける。

    • ナスとジャガイモとチーズのオーブン焼き!作り方4写真
  5. 5

    余熱してないオーブン２００℃で１５分ほど焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

そのままでも、ケチャップを付けてもおいしいです!!

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＊向日葵ママ＊
＊向日葵ママ＊ @cook_40135068
2010/08/03 00:57に公開
2009年8月に女の子のママになりました。料理と食べることが好きで、片づけは嫌いです…http://ameblo.jp/chi-bi88/で育児ブログ書いています。もしよかったら覗いてみて下さい。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

なす じゃがいも ピザ用チーズ メークイン

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