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魚肉ソーセージとお米でモチモチ伊達巻風
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魚肉ソーセージとお米でモチモチ伊達巻風-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージとお米でモチモチ伊達巻風

まめこmama
まめこmama @cook_40144784

モチモチの伊達巻 甘さはサツマイモでだしました
このレシピの生い立ち
はんぺんがないけど、卵を消費したくて
…同じ練り物だからソーセージで伊達巻が作れるのでは？？(^O^)

モチモチの伊達巻 甘さはサツマイモでだしました
このレシピの生い立ち
はんぺんがないけど、卵を消費したくて
…同じ練り物だからソーセージで伊達巻が作れるのでは？？(^O^)

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魚肉ソーセージとお米でモチモチ伊達巻風

まめこmama
まめこmama @cook_40144784

モチモチの伊達巻 甘さはサツマイモでだしました
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はんぺんがないけど、卵を消費したくて
…同じ練り物だからソーセージで伊達巻が作れるのでは？？(^O^)

モチモチの伊達巻 甘さはサツマイモでだしました
このレシピの生い立ち
はんぺんがないけど、卵を消費したくて
…同じ練り物だからソーセージで伊達巻が作れるのでは？？(^O^)

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材料

2〜3人分
  • 卵 4個
  • 魚肉ソーセージ 2本(60g〜80g)
  • お米 お茶碗半分
  • 茹でたサツマイモ 3分の1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 和風顆粒だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵以外の材料を適当な大きさにしてミキサーにいれる
    卵1個もいれて、混ぜる

  2. 2

    卵を1個ずつ加えて混ぜる

  3. 3

    クッキングシートをひいて170度で15分焼く

    • 魚肉ソーセージとお米でモチモチ伊達巻風作り方3写真
  4. 4

    そのまま、ゆっくり巻き巻きする
    (熱いので私は下に新聞紙を敷いて巻き巻きしました(^◇^;)

    • 魚肉ソーセージとお米でモチモチ伊達巻風作り方4写真

コツ・ポイント

サツマイモは茹でるかレンジで柔くしてからフードプロセッサーにいれてください

甘さは控えめにしてます
色がイマイチですが、市販の甘々伊達巻より子供はパクパク食べてくれました
(^O^)

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まめこmama
まめこmama @cook_40144784
2012/01/19 02:28に公開
最近料理をはじめた新米主婦です
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このレシピのキーワード

伊達巻 さつま芋 魚肉ソーセージ 卵 米

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