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簡単♥板チョコdeガトーショコラ
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簡単♥板チョコdeガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単♥板チョコdeガトーショコラ

あぶきち
あぶきち @cook_40082263

卵は共立て♪ホットケーキミックスで失敗しらず♪焼きたても翌日もしっとり美味しいよ♥バレンタインにも♥話題入り感謝♪

このレシピの生い立ち
簡単に家にある材料でできるプレゼントできるようなチョコレートケーキを作りたくて・・・(^ω^*)))

卵は共立て♪ホットケーキミックスで失敗しらず♪焼きたても翌日もしっとり美味しいよ♥バレンタインにも♥話題入り感謝♪

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あぶきち
あぶきち @cook_40082263

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材料

18cmホール型1台分
  • たまご 3個
  • 砂糖 70g
  • 板チョコ(ガーナミルクチョコレート) 100g(2枚弱)
  • 無塩バター(又はケーキ用マーガリン) 60g
  • HM(ホットケーキミックス) 50g
  • 仕上げ用 粉糖 少々
  • ★あればコアントローorホワイトキュラソー 香り付けにお好みで入れてね♪
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作り方

  1. 1

    下準備★型にバター(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)をふり、冷蔵庫で冷しておくか、型にクッキングペーパーを敷く。

  2. 2

    チョコは細かくしてボウルにいれ、湯煎でとかす。(ガーナ2枚中6片残す位が約100g!残りはツマミ食い♪美味し♥)

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    2にバターも入れ、とろ~り一緒にまぜて溶かす。

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    別の大きめのボウルに卵を割りいれ、砂糖も入れて電動ミキサーで泡立てる。

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    泡だて器を持ち上げてとろとろと筋ができる位までしっかり泡立てる。(でも多少泡立て不足でもHMならちゃんと膨らむみたい♪)

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    5にHM(またはふるった薄力粉)を3回位に分けて加えゴムベらでさっくりまぜる。
    ★オーブンを160度に予熱します。

  7. 7

    6の生地の1/3位を3のチョコ&バターのボウルに入れさっくり混ぜる。(全体に混ざりやすいよう少しだけ先に混ぜておく)

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    7の生地を6のボウルに入れ、生地を全部さっくり混ぜます。

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方8写真
  9. 9

    生地を型に入れ、160度のオーブンで40~50分位焼きます。

  10. 10

    焼きあがったら、粗熱をとり型から外し、完全に冷めてから粉糖を茶こしに入れふりかけます。

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方10写真
  11. 11

    デコレーションは小学生の娘が担当(=^▽^=)ノ生クリームを添えてもおいしいよ♥

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方11写真
  12. 12

    ♡型の紙をのせて上から粉糖をふります。紙をはずしてデコペンでメッセージを書けばこんな感じ♪娘の作品です♫

    • 簡単♥板チョコdeガトーショコラ作り方12写真
  13. 13

    追記*
    うちのオーブンは焦げやすいので160度にしてますが、機種によっては170度で40分でいいかもしれません。

コツ・ポイント

ビターな味がお好みの方はブラックチョコで作ってください♥
8の作業の後は泡が消えやすいので素早くオーブンに入れてください。
オーブンの機種により時間・温度調節してください。途中焦げそうになったらアルミホイルを上に被せてください

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あぶきち
あぶきち @cook_40082263
2012/01/14 02:36に公開
簡単で楽しいレシピがいっぱいのcookpadが大好きです♪育ち盛りの子供がいるので、子供中心のメニューになりがちの毎日ですが、みなさんの美味しいレシピのおかげで毎日助かってま~す(o^∇^o)ノ
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ バター 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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