ちくわの磯辺揚げが簡単にできます。
衣のさっくり感が嬉しい♪
このレシピの生い立ち
ちくわ天を弁当に入れたい！でも、卵１個使ったら、衣が余って勿体ない・・・
ということで、テレビで以前「天ぷらの衣にマヨネーズ」といっていたのを思いだし、作ってみました。
衣がいつも家で揚げる天ぷらより、さくさくに出来ました(^^)