あと一品に:豚バラほうれん草の卵炒め
もう一品ほしいときにぜひ。簡単に作れて満足感あり。つまみに
、ごはんのお供にも。
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ほうれん草、豚バラを食べたい大きさに切る
フライパンにごま油を敷き、豚バラとほうれん草の茎を炒める
ほうれん草の葉を追加して炒める
卵に鶏がらスープの素を入れて溶いてから③へ投入
卵に半分くらい火が通ったら、具材ごとかき混ぜて完成
①で豚バラにちょっと焦げ目できるまで炒めるとより美味しい。ベーコンなども同様。
具材は肉系+葉物ならなんでもあり。
フライパンが焦げ付きやすそうなら③で油追加がおすすめ。
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