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簡単おつまみ♪厚切り豚バラの塩こしょう焼
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簡単おつまみ♪厚切り豚バラの塩こしょう焼-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♪厚切り豚バラの塩こしょう焼

メイちゃん☆
メイちゃん☆ @cook_40042279

ただ焼いて塩こしょうするだけなのに激うま(・∀・)お酒が進みます♪ご飯にのせて丼にしても◎
このレシピの生い立ち
ワインスプリッツァ・白のモニター当選したので余っていた豚バラブロックで簡単にできるおつまみを作ってみました。

ただ焼いて塩こしょうするだけなのに激うま(・∀・)お酒が進みます♪ご飯にのせて丼にしても◎
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ワインスプリッツァ・白のモニター当選したので余っていた豚バラブロックで簡単にできるおつまみを作ってみました。

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簡単おつまみ♪厚切り豚バラの塩こしょう焼

メイちゃん☆
メイちゃん☆ @cook_40042279

ただ焼いて塩こしょうするだけなのに激うま(・∀・)お酒が進みます♪ご飯にのせて丼にしても◎
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ワインスプリッツァ・白のモニター当選したので余っていた豚バラブロックで簡単にできるおつまみを作ってみました。

ただ焼いて塩こしょうするだけなのに激うま(・∀・)お酒が進みます♪ご飯にのせて丼にしても◎
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材料

  • 豚バラブロック 250g~300g
  • 塩コショウ 少々
  • ●付け合せの野菜
  • ほうれん草 1/3束
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを1cmくらいの厚さにスライスする。ほうれん草はゆでて、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンを熱し(油不要)豚バラをこんがり焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    キッチンペーパーに焼けた豚バラをのせ余分な油をふき取る。

  4. 4

    お皿にレタス・ほうれん草・豚バラを盛り付け塩コショウをしてできあがり♪

コツ・ポイント

弱火~中火でカリカリに焼くとさらにおいしいです♪豚バラは時間があれば一度凍らせて半解凍の状態で切ると切りやすいです。

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メイちゃん☆
メイちゃん☆ @cook_40042279
2012/01/16 13:52に公開
共働きなのでダンナが帰ってくる前においしいご飯を作っています('∀')パパっとできるレシピが大好きです♪
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このレシピのキーワード

レタス ほうれん草 豚バラかたまり

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