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おつまみ&お弁当に☆えのき豚バラ巻
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おつまみ&お弁当に☆えのき豚バラ巻-レシピのメイン写真

おつまみ&お弁当に☆えのき豚バラ巻

なかまる子
なかまる子 @cook_40052370

★12/3/29カテゴリ入り★12/6/19話題入り★
おうち居酒屋に♪お弁当のおかずにもΣd=(・ω-`o)グッ♪
このレシピの生い立ち
焼鳥屋メニューをおうちで手軽に食べたいな~と思いました。我が家ではお弁当にも活躍しています♪

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材料

4個分
  • 豚バラスライス 2枚
  • えのき茸 適量
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢 大さじ1/2程度
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作り方

  1. 1

    えのき茸を適当な長さに切る。

  2. 2

    豚バラスライスを半分に切る。

  3. 3

    豚バラスライスでえのき茸をきつ目に巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに置く。(火は点けない)

  4. 4

    全て並べ終えたら火を点け、軽く塩こしょうを振って焼く。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら(火が通ったら)ポン酢を入れ、絡めるようにして焼く。(焦がさない様に注意)

  6. 6

    汁気が少なくなったら出来上がり♪

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なかまる子
なかまる子 @cook_40052370
2012/01/16 05:32に公開
極度のめんどくさがりなので、レシピも簡単&手抜き…ササッと作れるものばかり(●´艸`)たまには楽したい主婦の方、お料理初心者さん、お子様の調理実習(?)に簡単レシピをどうぞ☆れぽ返しはしておりません。悪しからず。
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このレシピのキーワード

えのき 豚バラ薄切り

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