絶品★鮪とスライス玉ねぎの中華サラダ

絶品★鮪とスライス玉ねぎの中華サラダ-レシピのメイン写真

絶品★鮪とスライス玉ねぎの中華サラダ

ayabian @cook_40034475

安い鮪を美味しく食べれる、我が家の健康メニューです♪
このレシピの生い立ち
友人から聞いたレシピを自分なりにアレンジしてみました☆

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材料

たっぷり食べれる2人分

鮪（スーパーの安売りでOK！） 1柵
玉ねぎ 1個
かいわれ大根 1/2パック
●ポン酢大さじ2
●酒小さじ1/2
●みりん小さじ1/2
●砂糖小さじ1/2
●豆板醤小さじ1/2
●ごま油小さじ1/2
●すりゴマ小さじ1/2
●味の素少々

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作り方

1

玉ねぎをスライスし、10分程度水にさらし水気をきる。かいわれ大根は洗って半分に切っておく。
2

フライパンにごま油(分量外）を熱し、鮪の両面をサッと中央はピンク色に残る位でOK)焼き、食べやすい大きさに切っておく。
3

●の調味料を全て良く混ぜ合わせておく。
4

玉ねぎスライス、かいわれ大根、一口大に切った鮪、●の調味料を全て混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が苦手な場合は、さっと湯通ししてください。豆板醤はお好みで増やしてくださいね♪酸っぱいものがお好きな場合は、酢をプラスしてもＯＫです！

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ayabian @cook_40034475

2009/01/25 09:04に公開

東京都在住。６歳の息子と旦那様の３人家族です。外食大好きな我が家でしたが、家族の健康のために野菜たっぷりのおうちご飯をメインにしようと頑張ってます。簡単で美味しくてヘルシーなレシピを発見するのが楽しみ！

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このレシピのキーワード

サラダまぐろかいわれ酒玉ねぎ

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