カンタン♪おいしい♪♪ジェノベーゼソース
jam0463 @cook_40071896
フードプロセッサーに入れて、どんどん混ぜていくだけ♪
冷凍保存でいつでもおいしいジェノベーゼソースが食べられますよ！
このレシピの生い立ち
ベランダで育てたバジルが豊作！！
こりゃもう、ジェノベーゼソース♪作るしかないでしょ(笑)
カンタン♪おいしい♪♪ジェノベーゼソース
フードプロセッサーに入れて、どんどん混ぜていくだけ♪
冷凍保存でいつでもおいしいジェノベーゼソースが食べられますよ！
このレシピの生い立ち
ベランダで育てたバジルが豊作！！
こりゃもう、ジェノベーゼソース♪作るしかないでしょ(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
量はそれぞれお好みで
結構テキトウでもＯＫです（笑） -
- 2
にんにくは少し細かく切っておくと楽です
-
- 3
バジルはこれぐらい
葉や芽の先を採ります -
- 4
バジルの葉は
キッチンばさみで細かく切ります
(この方が混ざりやすい)
もちろん、包丁で細かく切ってもＯＫ！ -
- 5
フードプロセッサーで
まず、松の実を粉末にする - 6
そこに、にんにくも入れ回します
- 7
バジル、コショウも入れ
回します - 8
オリーブオイルを入れ、なめらかになるまで、回します
- 9
できあがり！！！
-
- 10
私はシリコンのドルチェ型に分けて入れて
冷凍します
一つひとつをラップで包んで冷凍保存 -
- 11
このジェノベーゼソースを使って作ったパスタ
ベーコン、プチトマト入りバジルのパスタ♪
レシピID :18215614 -
コツ・ポイント
うちのフードプロセッサーは小さめなので、ひとつひとつの材料を少し細かく切ってから
ＦＰにかけます
冷蔵庫で保存ですが、冷凍しておくと、一年中おいしいジェノベーゼソースが食べられますよ♪
チーズは使わず、にんにくの風味が強めです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289962
