Pulut Mangga Ala Thai
#Homemade Kangen banget sama Ketan Mangga yang di Thailand, jadi penasaran pengen nyoba sendiri deeh :D
Pulut mangga ini juga cocok banget untuk snack sore! *berat yah snacknya :p
Selamat mencoba!
Pulut Mangga Ala Thai
#Homemade Kangen banget sama Ketan Mangga yang di Thailand, jadi penasaran pengen nyoba sendiri deeh :D
Pulut mangga ini juga cocok banget untuk snack sore! *berat yah snacknya :p
Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih beras, kemudian tanak seperti biasa. Boleh dikukus atau ditanak di rice cooker.
- 2
Sambil menunggu ketan masak, masak santan dan gula secukupnya, serta sedikit garam sambil terus diaduk. Campurkan maizena dengan sedikit santan/air dan masukkan ke dalam santan agar mengental.
- 3
Saat ketan hampir jadi campurkan sedikit santan dengan gula dan garam dan masukkan ke ketan agar ketan mengkilat dan sedap rasanya.
- 4
Ketan dan saus siap dihidangkan dengan mangga yang sudah dipotong dadu. Selamat menikmati! :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar