豆腐をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。そこに卵も割り入れて混ぜる。

ホットケーキミックスをふるいにかけて入れる。

牛乳を加えてよく混ぜる

フライパンに油を熱して、生地を入れる前に濡れ布巾でフライパンの底を押し付ける。

生地を入れて弱火で蓋して3分！

ひっくり返して弱火で4分！

お箸を刺して、何もひっついて来なければ出来上がり♡