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子供も大好き！濃厚チャイ
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子供も大好き！濃厚チャイ-レシピのメイン写真

子供も大好き！濃厚チャイ

mamatje
mamatje @cook_40035650

少量でも満足なので寝る前に体を温めるのにもお勧めですよ♪
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子供も飲みやすいよう、スパイス控えめでも濃厚に作ってみました

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mamatje
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材料

２人分
  • 牛乳 ４００ｃｃ
  • 紅茶（ティーバッグ） ２個
  • シナモン １/２本
  • カルダモン ３粒
  • 黒コショウ（粒） ３粒
  • クローブ ２粒
  • しょうが（チューブ） １ｃｍ
  • はちみつ 大さじ１/２（お好みで増減してください）
  • 煮出し用水 ５０ｃｃ
  • あればターメリック（ウコン） 小さじ1/２
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作り方

  1. 1

    カルダモンは少し潰しておく

  2. 2

    煮出し用水、スパイスを火にかけ、沸騰して香りが出てきたら牛乳を入れ温める

  3. 3

    泡が出てきたら紅茶を入れ、さらに３分煮る。（紅茶が出るように、紅茶パックをときどき振ってください）

  4. 4

    火を止める前にしょうが、はちみつを入れ、さらに１分煮る

  5. 5

    スパイスをよけながらカップに注ぐ

コツ・ポイント

甘くないのがお好きでしたらはちみつは少量に。しょうがの量を増やせばさらにぽかぽか♪
ターメリック（ウコン）を少量入れるとさらに健康力ＵＰ！

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mamatje
mamatje @cook_40035650
2012/01/29 05:22に公開

このレシピのキーワード

紅茶 はちみつ シナモン 牛乳 カルダモン しょうが

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