ゼラチンを水でふやかし、ダマにならないよう、よく混ぜておく。

鍋に残りの材料を入れ、泡だて器で混ぜながら中火にかける。

フツフツしてきたら火を止めゼラチンを入れ混ぜる。

器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。