寒天で☆マンゴープリン

寒天で☆マンゴープリン-レシピのメイン写真

寒天で☆マンゴープリン

シナモンspice @cook_40077474

寒天で作ったつるんと喉ごしの良いマンゴープリン。練乳も加えて、コクもありますよ。
このレシピの生い立ち
8個で3.99ドルだったアップルマンゴー。
なかなか消費できなかったので、プリンにしました。
寒天なので、つるんと喉ごしが良いですよ。

寒天で作ったつるんと喉ごしの良いマンゴープリン。練乳も加えて、コクもありますよ。
このレシピの生い立ち
8個で3.99ドルだったアップルマンゴー。
なかなか消費できなかったので、プリンにしました。
寒天なので、つるんと喉ごしが良いですよ。

もっと読む

寒天で☆マンゴープリン

シナモンspice @cook_40077474

寒天で作ったつるんと喉ごしの良いマンゴープリン。練乳も加えて、コクもありますよ。
このレシピの生い立ち
8個で3.99ドルだったアップルマンゴー。
なかなか消費できなかったので、プリンにしました。
寒天なので、つるんと喉ごしが良いですよ。

寒天で作ったつるんと喉ごしの良いマンゴープリン。練乳も加えて、コクもありますよ。
このレシピの生い立ち
8個で3.99ドルだったアップルマンゴー。
なかなか消費できなかったので、プリンにしました。
寒天なので、つるんと喉ごしが良いですよ。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4〜5人分

マンゴー 400〜450g
レモン果汁大さじ1
生クリーム 100ml
コンデンスミルク 10g
●粉寒天 2g
●水 150ml
●砂糖 25g
飾り用
カットしたマンゴー、生クリームなど適量

レシピを保存

作り方

1

マンゴーの果肉をスプーンなどで取り出し、レモン果汁と一緒にFPかミキサーでピューレにする。
2

1に生クリーム、コンデンスミルクを加えて混ぜ合わせる。
3

鍋に砂糖以外の●を入れ、沸騰させ、2分ほど弱火で混ぜながら火にかける。
火を止め、砂糖を加えしっかり溶かす。
4

3の寒天液を漉しながら2のマンゴーピューレに加え混ぜ、容器に入れて冷やす。
5

お好みで、飾り用のクリームや角切りマンゴーを添えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

寒天は吹きこぼれないように、良く混ぜながら。
生クリームをエバミルクに変えると、さらに濃厚です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

シナモンspice @cook_40077474

2010/08/04 22:48に公開

18歳の娘と15歳の双子の男の子のママです。

もっと読む

このレシピのキーワード

マンゴープリン生クリームマンゴーかんてんコンデンスミルク

似たレシピ

その他のレシピ