☆味噌とチーズで!!簡単コク旨蒸し鍋☆彡

Name: ☆味噌とチーズで!!簡単コク旨蒸し鍋☆彡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 300g程; きのこ 3から5種類（お好みで）; 白菜 1/4; ネギ 適量; ☆味噌 大さじ1～2; ☆ほんだし 1袋; ☆水 200㏄; 粉チーズ 大さじ3; 人参 1/2本

☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494

味噌とチーズってとっても相性抜群です♥
いつもと違う味付けでミルフィーユ鍋をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいミルフィーユ鍋を少し違った味付けで作ってみたら
美味しくできたのでレシピアップしました♥

☆味噌とチーズで!!簡単コク旨蒸し鍋☆彡

☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494

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材料

豚薄切り肉 300g程
きのこ 3から5種類（お好みで）
白菜 1/4
ネギ適量
☆味噌大さじ1～2
☆ほんだし 1袋
☆水 200㏄
粉チーズ大さじ3
人参 1/2本

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作り方

1

きのこの石鎚をカットして食べやすい大きさに。人参も２．３㎜ほどにカットしておく。ネギはみじん切りにする。
2

豚肉と白菜を重ねて５㎝ほどにカットしてミルフィーユのようにお鍋の周囲にきのこと一緒に敷き詰めます
3

☆印の調味料を混ぜておく。お鍋に混ぜた調味料を回しかけてから火にかける。
4

豚肉に火が通れば火を消して粉チーズをふりかけネギを散らし、再度蓋をして余熱でチーズがとければ出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌によって味の濃淡に差が出るので調節をおねがいします。。。
白菜の水分が少ない場合は、水を少し足してください。。。

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つくれぽ

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☆じゅげむ☆彡 @cook_40091494

2012/06/25 13:51に公開

( ^-^)(*^-^)ノこんにちは♪ クックパッドのレシピを参考にしながら毎日お食事を作っています❤つくれぽたくさん頂いて感謝♫感謝♬の毎日です♪出産・育児でお休みしたり、スロ～クックでつくれぽ中心に活動しています♪２０１４．６月から　お弁当作りとお弁当日記を始めました(現在中止中)２０１７. ９月から　ブログ始めましたよろしくお願いします❤

このレシピのキーワード

蒸し鍋ねぎ白菜キノコにんじん豚薄切り肉味噌

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