ひな祭りのお弁当です。お赤飯を炊いて桜の葉で包んで桜餅のようにしてみました♪(≧∇≦)こんなお弁当も楽しいですね♪
このレシピの生い立ち
今日はひな祭り。北海道風のお赤飯で娘のお弁当に作ってみました♪白花豆の甘納豆を加え、すこし甘めのお赤飯になっています。食紅の色付けはもう少し薄い方がおススメで、今日は少し濃い目になっています。