韓国料理★簡単辛い鶏じゃが★タットリタン
ソネチコ @cook_40046224
たくさん作ってみんなでワイワイ。たまにはこんなお鍋はどうですか？材料を入れて煮込むだけ！残った煮汁で辛い焼き飯も。
このレシピの生い立ち
作り方は色々ありますが、鍋に材料を入れていくだけでいいようにしました。
韓国料理★簡単辛い鶏じゃが★タットリタン
たくさん作ってみんなでワイワイ。たまにはこんなお鍋はどうですか？材料を入れて煮込むだけ！残った煮汁で辛い焼き飯も。
このレシピの生い立ち
作り方は色々ありますが、鍋に材料を入れていくだけでいいようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水1ℓに鶏を入れ、強火にかける。あくを取りながら沸騰後、中火で10分。
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- 2
野菜の準備。じゃがいも;1/4に切り、水にさらす。人参;乱切り 玉ねぎ;くし型切り 白ねぎ;ななめ切り しめじ;ほぐす
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- 3
１にじゃがいも、人参を加える。
中火で5分。 -
- 4
●の調味料を入れる。中火で5分。
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ、粉唐辛子は味を見ながら入れてくださいね！
-
- 5
玉ねぎを入れて10分。
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- 6
しめじ、白ねぎを入れる。火が通ればOK!!
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- 7
食卓では、ｶｾｯﾄｺﾝﾛで弱火で煮詰めながらどうぞ。
- 8
煮汁で焼き飯！のり、ごま、ごま油少々加えて～
うどんを入れてもGood! -
- 9
じゃが芋の代わりにさつま芋で。さつま芋がほっくり甘くておいしいです。
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コツ・ポイント
◆鶏肉の部位はお好みで。骨付きのほうがだしが出ておいしいです。
◆面倒じゃなければ、鶏肉を下ゆでしてから作ってください。
つくれぽ
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