バターと卵は室温に。
すべての材料を計量します。オーブンは１７０度にセットします。

タルトのサブレ生地から作ります。
砂糖とバターを混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、粉をふるいいれ一まとめにします。

タルト型にオイルをスプレーして粉を打ち、サブレの生地を麺棒で伸ばして型にのせ、フォークで生地にピケします。

１７０度のオーブンで１３分焼きます。焼き時間が半分まできたら、アーモンド生地を作ります。

アーモンドスライス以外の材料を厚手の鍋に入れ薄いキャラメル色になるまで中火にかけます。色が薄茶色になったら火からおろす。

アーモンドを加えて混ぜたら、焼きあがったタルト生地にアーモンド生地を流しいいれ１７０度で２０分焼きます。