トロトロチーズのスクランブルエッグ☆

Name: トロトロチーズのスクランブルエッグ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじなどキノコ類 ２分の１株; 塩コショウ 適量; とろけるチーズ １枚; 卵 ３個; めんつゆ３倍濃縮 小さじ２; 鶏ガラスープの素 小さじ１; 牛乳 大さじ１; マヨネーズ 小さじ１

いずみるく @cook_40042602

2011.3.9話題入り♡チーズがトロトロ卵にからんで美味しいです☆卵は和風味に仕上げました！
このレシピの生い立ち
チーズと卵が合いそうだったので。

トロトロチーズのスクランブルエッグ☆

いずみるく @cook_40042602

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材料

２人分

しめじなどキノコ類２分の１株
塩コショウ適量
とろけるチーズ１枚
　卵液
卵３個
めんつゆ３倍濃縮小さじ２
鶏ガラスープの素小さじ１
牛乳大さじ１
マヨネーズ小さじ１

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作り方

1

卵液の材料を混ぜる。フライパンにバター適量をひきキノコを塩コショウで炒める。
2

キノコをはじに寄せて、卵を炒め、半熟で火を止めキノコも一緒に合わせる。
3

チーズをのせて蓋をして余熱で溶かす。

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つくれぽ

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いずみるく @cook_40042602

2010/09/10 23:27に公開

結婚2年目の専業主婦です。２つ年上の主人と２人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました！！お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

キノコシメジ牛乳卵チーズ

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