＊白菜と豆腐つくねの和風煮込み＊

Name: ＊白菜と豆腐つくねの和風煮込み＊
Yield: たっぷり★
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆豆腐 １丁; ☆ひき肉(なんでも‼) 約１６０グラム; ☆パン粉 大さじ１０; ☆卵 １個; ☆醤油 大さじ１; ☆塩コショウ 適量; ★白菜 お好みで; ★水菜 お好みで; ★水 ５００㏄; ★醤油 大さじ２; ★塩 適量; ★顆粒だしのもと(ほんだし) 適量

うきボー @cook_40092335

新しい和風な煮込み料理です＊
豆腐を使って美味しいメイン料理を
作ってみませんか？？

このレシピの生い立ち
なんか野菜いっぱいとれるもの作りたいな―と思って＊

新しい和風な煮込み料理です＊
豆腐を使って美味しいメイン料理を
作ってみませんか？？

このレシピの生い立ち
なんか野菜いっぱいとれるもの作りたいな―と思って＊

＊白菜と豆腐つくねの和風煮込み＊

うきボー @cook_40092335

新しい和風な煮込み料理です＊
豆腐を使って美味しいメイン料理を
作ってみませんか？？

このレシピの生い立ち
なんか野菜いっぱいとれるもの作りたいな―と思って＊

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豆腐を使って美味しいメイン料理を
作ってみませんか？？

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なんか野菜いっぱいとれるもの作りたいな―と思って＊

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材料

たっぷり★

☆豆腐１丁
☆ひき肉(なんでも‼) 約１６０グラム
☆パン粉大さじ１０
☆卵１個
☆醤油大さじ１
☆塩コショウ適量
★白菜お好みで
★水菜お好みで
★水５００㏄
★醤油大さじ２
★塩適量
★顆粒だしのもと(ほんだし) 適量

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作り方

1

ボウルに☆印のものを入れ、泡だて器(手)で混ぜる。
ぐっちゃぐちゃにしてくださーい♪笑
2

白菜と水菜を食べやすい大きさに切る。
3

鍋(深めのフライパン)に★印のものを入れ、野菜に火がとおるまで煮込む。
4

１をスプーンを使って２の鍋に落として煮込む。
多少ぐちゃぐちゃになっても気にしません♪笑
5

お皿にもりつけ完成です‼★
お好みでネギを添えて…＊

コツ・ポイント

もうつくねというか「豆腐そぼろ煮」になっちゃっても大丈夫‼
そーゆーモンです‼‼笑
一応つくね風にしても結局くずれちゃいます。。。。
残ればそれはもう幸運‼★笑
今回のも初めて上手く行きました！！笑

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つくれぽ

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うきボー @cook_40092335

2010/08/17 09:21に公開

＊LOVE＊ONEPIECE//SPEC/ハンチョウ/嵐/aiko高1＊15歳＊兵庫県在住　『うき』って呼んでください!　　関西倶楽部 No.44/学生同盟♥! No.6/漫画研究会 No.11/ONE×BORN!同盟 No.2→副会長してます* 興味のある方は声かけて下さい♪ブログ始めました！　http://uki0904.exblog.jp/

このレシピのキーワード

つくね煮込み水菜白菜ひき肉卵豆腐

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