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うちの甘食*レシピ
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うちの甘食*レシピ-レシピのメイン写真

うちの甘食*レシピ

kazuyoレシピ
kazuyoレシピ @kazuyo

なつかしお八つの甘食。大好きで何度も作り、ようやくホットケーキミックスでお手軽に作れるレシピが出来ました♪
このレシピの生い立ち
なつかしお八つの甘食。大好きで何度も作り、ようやくホットケーキミックスでお手軽に作れるレシピが出来ました♪

ミックス粉を使えば、子供たちもひとりでクッキングできて自信が付くと思い、ミックス粉でアレンジしました♪

なつかしお八つの甘食。大好きで何度も作り、ようやくホットケーキミックスでお手軽に作れるレシピが出来ました♪
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ミックス粉を使えば、子供たちもひとりでクッキングできて自信が付くと思い、ミックス粉でアレンジしました♪

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なつかしお八つの甘食。大好きで何度も作り、ようやくホットケーキミックスでお手軽に作れるレシピが出来ました♪
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ミックス粉を使えば、子供たちもひとりでクッキングできて自信が付くと思い、ミックス粉でアレンジしました♪

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材料

9個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 砂糖 30g~お好みで
  • ミルク 60g
  • 練乳 20g
  • 溶かしバター 10g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと砂糖をビニール袋に入れて口を絞めて振るう。牛乳、卵、練乳は、ボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    粉類をボールに入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。さらに溶かしバターを加えて全体に大きく混ぜる。

  3. 3

    絞り袋に入れて、天板に山を作るようにこんもり絞り出す。(直径5cm目安)油を付けたフォークで生地のトップを十字につつく。

    • うちの甘食*レシピ作り方3写真
  4. 4

    200度オーブンで焼成。(12−15分)焼き色がついてきたら温度を180度に下げる。

    • うちの甘食*レシピ作り方4写真
  5. 5

    焼けたら網の上におき、袋に入れるか保存容器に入れて密封して「焼き戻し」する。※このひと手間がしっとりした生地を導きます♪

    • うちの甘食*レシピ作り方5写真

コツ・ポイント

※バター→無塩バターがおすすめですが
(ミックス粉にも塩が入っているので)
 有塩でもマーガリンでも^^。

※卵1個の量+牛乳=110gになるように調整すれば、卵を無駄なく使えます♪

※砂糖は、30gは甘めあっさりです。多めでも♪

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kazuyoレシピ
kazuyoレシピ @kazuyo
2013/04/24 23:32に公開
あれこれ何回も配合を変えておちついたレシピ。思い出の味のレシピ。思い立ったら作れるお手軽レシピ。子供たちに伝える覚書として書いています今はインスタでいろいろ発信中です→日々お料理https://instagram.com/sci.dailylife→アイシングクッキーhttps://instagram.com/sugar_cookie_icing
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 ホットケーキミックス コンデンスミルク

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