簡単さつま揚げソース炒め♡お好み焼き風味

Name: 簡単さつま揚げソース炒め♡お好み焼き風味
Yield: 写真の分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま揚げ ２枚; お好みソース（今回はおたふく） 大さじ２; かつおぶし お好み; サラダオイル 適宜; ※お好みで青海苔やマヨネーズ 適量

せっちゃん @cook_40019406

お弁当に、おつまみに♪
ここにマヨＯＮするとなお美味しい~
このレシピの生い立ち
さつま揚げを弁当に入れる為の、一工夫？ってほどでもないけれど、マンネリになりがちなさつま揚げの食べ方に一石を投じる感じ？

簡単さつま揚げソース炒め♡お好み焼き風味

せっちゃん @cook_40019406

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材料

写真の分量

さつま揚げ２枚
お好みソース（今回はおたふく）大さじ２
かつおぶしお好み
サラダオイル適宜
※お好みで青海苔やマヨネーズ適量

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作り方

1

さつま揚げは食べやすい大きさに切り、お湯を通す。（いわゆる油抜き。面倒なので私は水道水で洗うだけの時も）
2

サラダオイルを熱し（少なめで良いと思います）、軽くさつま揚げを炒め、温まったらソースを回しかける。
3

さらに温める程度に炒め合わせたらＯＫ。お皿に盛って鰹節をかけて出来上がり。
4

お好みでここに青のりとかマヨネーズをかけてもウマウマ~♪

コツ・ポイント

こつ？ポイント？そんなものはありません。適当にで問題なしです！

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つくれぽ

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せっちゃん @cook_40019406

2010/09/12 11:44に公開

地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年？くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…（汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪

このレシピのキーワード

炒めものお好み焼きさつま揚げかつお節

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